湖北日报全媒记者 黄善君 通讯员 胡兴军 李彩云

5月10日，橙药融合在秭归县九里工业园区的秭归之门宜昌英明药业生产车间，流水线上，退伍橙黄的发现脐橙片整齐铺展，经过天然气烘道20个小时的叩开精准烘烤后，被分拣、橙药融合包装，秭归之门即将发往全国各地。退伍

宜昌英明药业的发现脐橙片已成为市场上的“硬通货”。它不仅是叩开大药厂提取原料，更广泛应用于奶茶、橙药融合咖啡、秭归之门烘焙乃至鸡尾酒等领域。退伍每天，发现超过35吨秭归鲜橙在这里“变身”，叩开每6-7斤鲜果出1斤干片，价值倍增。

秭归县英明药业厂房，工作人员排列刚切好的脐橙片准备送入烘干房。 周仕伟 摄

一个发现，叩开“橙药融合”之门

从一名退伍军人到一家年产值超三亿元、串联起脐橙与中药材两大产业链的企业掌舵人，马学锐手中那片金黄的脐橙干，历经时光烘烤，探索出秭归脐橙精深加工的新路径。

秭归县英明药业厂房，马学锐检查刚烘干后的脐橙片。 周仕伟 摄

马学锐退伍返乡后，被安置在乡镇电管站，端上了“铁饭碗”。一次偶然，他把几斤家乡的枳实（脐橙的干燥幼果）寄给浙江战友家的提取厂检测。结果令人吃惊：秭归枳实的橙皮苷含量远超其他产区。

“老家满山都是宝。”这个发现，像一颗火种，点燃了他内心创业的激情。

马学锐的父亲是老中医，马学锐自幼对草药耳濡目染。秭归独特的峡江气候，孕育了600多种道地药材。资源虽好，却深藏山中，鲜为人知。战友父亲所在工厂的检测报告，给了他底气。他毅然辞去公职，从收购枳实起步，踏入了陌生而又熟悉的中药材行业。

一片橙子，做出“药食同源”文章

秭归拥有40万亩脐橙，次级果、残次果处理简单，变废为宝利用率不高，马学锐敏锐地捕捉到“药食同源”的健康消费趋势，将目光锁定在脐橙深加工上。

“这东西不是晒干就行，讲究技术。”马学锐谈起烘干工艺显得特别认真：为了做出色泽金黄、平整饱满、口感纯正的脐橙干片，他和团队“搞废了无数炕”，反复试验，直到做出最佳效果：需在20小时左右的烘烤中精准控温，让水分缓慢均匀析出，既保留风味，又保证品相。

创业之初，浙江的客户基于信任，预付了数百万元的货款，这对于当时家底单薄的他而言，无疑是雪中送炭。“人家敢把钱打过来，看中的就是你当兵出来的实在，觉得可靠。”这份信任，让他更坚定了“诚信为本”的生意经。

秭归县英明药业厂房，工作人员收集烘干后的脐橙片。 周仕伟 摄

一种胸襟，共享“串珠成链”联盟

订单纷至沓来，自有产能很快“吃不消”。

“单打独斗难成气候，必须整合资源。”马学锐主动联系秭归县内其他脐橙加工企业，收购其符合初筛标准的半成品，进行二次标准化加工。

“这样既解决了他们的销路，也放大了我的产能，还带动了更多鲜果消化。”马学锐推动下，一个“资源共享、优势互补”的本地产业联盟悄然成形。

秭归县英明药业厂房，工作人员将烘干后的脐橙片分类打包。 周仕伟 摄

马学锐还将这种“共赢”理念，从生产线延伸到果园。英明药业通过“公司+合作社+家庭农场”模式，在秭归及周边地区发展中药材种植基地超5万亩。

“产业链要做活，就得让每一环都赚到钱。”马学锐介绍，他与农户有多种合作模式：或流转土地自种，收益五五分成；或提供种苗、保底回收。

秭归县英明药业厂房，工作人员正在挑选烘干后的脐橙片。 周仕伟 摄

马学锐算了一笔精细账：枳实提取的橙皮苷，可进一步提取成每吨价值数百万元的地奥司明（治疗心血管疾病药物）；黄精经过“九蒸九晒”，成为高端滋补品；野生葛根被制成葛根粉……一根根不起眼的中药材，在他手里被“吃干榨尽”，价值呈几何级增长。

(责任编辑：休闲)